開催記録:栄養相談会 ~「食べること」たのしめていますか?~
6月17日(土)にいちご会員の老人保健施設 白楽園さんのご協力により、福祉イベントを開催しました。
今回は、栄養相談をテーマに栄養管理士が地域の皆さまの「食」に関する心配ごとにアドバイスをしました。
白楽園さんの施設でも人気のある「プリンMIX」というデザートの試食も用意していました。
このプリンは、1カップあたり81キロカロリーで、鉄分5.0mg 亜鉛5.2mg セレン22μgが含まれており、疾患に伴い、栄養が足りない方のために「おいしい」と思ってもらいながら栄養を補給することを目的として作られているプリンです。何種類かの中で、カスタード味を試食させてもらいましたが、甘くて美味しかったです。
「おいしい!」と思って食べれることって幸せですよね。
今回の相談を1つご紹介します。
相談者さま:寝たきりの奥さんに何を食べさせたらいいですか?
管理栄養士:納豆や豆腐、牛乳など、なるべくタンパク質を摂るようにしてください。
私たち人間の体は、タンパク質でできていて、補ってあげないと新陳代謝ができなくなり体が弱くなってしまいます。
実はその相談者さまから、その日にお礼の電話をいただきました!と白楽園さんより報告を受けています。
私たちいちごハートねっと事業は、地域の皆さまの何か困ったことがあれば何でも相談を受け止め、サポートできるように積極的に活動を行っています。今後もイベント開催を続けていきますので、ぜひ参加してくださいね。
そして、何か困ったことがあれば一人で悩まずご相談ください。
トップページから、お住いの周辺地域で相談の受付ができる施設が検索できますのでぜひチェックしてみてくださいね。
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